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Die Amazonas Chili mit einer Scoville Zahl von etwa 50-70.000 überzeugt mit einer schönen Frucht- und dezenter Säurenote. Besonders auffällig ist die gelbliche Farbe der Amazonas Chili, da sie kurz vor der Vollreife geerntet wird.
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Auch für Spicy’s Amazonas Chili sollte beachtet werden, dass Gewürze trocken, dunkel, luftdicht und kühl gelagert werden. Daher ist auch allgemein bei Gewürzen von einer Lagerung im Kühlschrank oder in unmittelbarer Nähe des Herds abzusehen.
| Gewicht | 35 g |
|---|---|
| Größe | 11 × 4,5 × 18,5 cm |
| Zutaten | Amazonas Chili |
| Menge | 20 g |
| Verpackung | Nachfüllpack |
| Geschmack | Aromatisch, Fruchtig, Scharf |
| Passt zu | Fleisch, Geflügel, Gemüse, Ofengerichte |
| Landesküche | Weltweit |
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Apfelpunsch
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