Mandarin Pfeffer

Der aus Laos stammende Pfeffer mit dem Mandarinenaroma eignet sich durch seine säuerliche Note zum Würzen von vietnamesischen, laotischen und thailändischen Suppen, gegrilltem Fleisch, Fisch oder auch Salaten mit exotischen Früchten und Gemüse. Er harmoniert mit scharfen Chilis, Koriandergrün, Ingwer, Kokos und Kafir-Limetten. Diese Wildsammlung ist mit ihrer prickelnden Zitrusnote eine geschmacklich überragende Pfeffer-Rarität.

Wir haben auch direkt das passende Rezept für diesen exotischen Pfeffer. Dieses können Sie gerne hier herunterladen.