Beschreibung
Verwendet werden kann das Gourmet Vanille Pulver für Backwaren, Kompotte, Süßspeisen und Getränke. Empfehlenswert ist die Vanille aber auch zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten und sogar von Blattsalaten. Legendär war schon bei den Azteken die aphrodisische Wirkung der Vanille, denn der wichtigste Inhaltsstoff, das Vanillin, ist mit unseren Sexuallockstoffen, den Pheromonen, eng verwandt. Empfohlen wird Vanille auch zur Beruhigung bei Angstzuständen und depressiven Verstimmungen und bei Appetitlosigkeit.
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