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Vanille - Die Königin der Gewürze - Beitragsbild

Vanille - Die Königin der Gewürze

Vanille wird heutzutage von den Lateinamerikanern immer noch „Schwarze Blume“ genannt und wurde früher von den Spaniern sogar als die „Königin der Gewürze“ bezeichnet.
Salbei - Beitragsbild

Alles zum Thema Salbei!

Salbei stammt aus dem Mittelmeerraum und hat ein kräftiges Aroma. Es gibt insgesamt über 400 Wildarten, in unseren Küchengärten wird aber vorzugsweise nur eine angepflanzt...
Galgant

Galgant - "Gewürz des Lebens"

Galgant wurde als Wunderdroge bezeichnet, die man unbedingt kennen sollte. Sie hilft bei Koliken, Herzproblemen, Durchblutungsstörungen und Rückenschmerzen.
Abbildung der Thymian Pflanze

Das sollten Sie über Thymian wissen!

Thymian ist besonders in England, Frankreich und auf dem Balkan sehr beliebt. Nach provenzalischem Vorbild kann man fast alles Essbare mit diesem Kraut...
DAS! NDR Kochstudio mit Gast Viola Vierk

DAS! NDR Kochstudio mit Viola Vierk

Gewürzexpertin und Inhaberin von Spicy's Gewürzmuseum Viola Vierk zu Gast im NDR Kochstudio DAS! mit Bettina Tietjen und Fernsehkoch Rainer Sass.
Nervenkekse - Hildegard von Bingen

Nervenkekse - Hildegard von Bingen

Die „Nervenkekse“ der hl. Hildegard von Bingen waren ursprünglich nicht als Plätzchen, sondern als Medizin gedacht und ehrlich gesagt schmecken sie auch so!
Spicy's Gelenkwunder

Spicy's Gelenkwunder

Eine Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Koriander und Muskat, welche sowohl zu verschiedenen Gerichten passt, als auch gegen Beschwerden hilft...