Vanille- und Safran-Produkte

Seit vielen Jahren verkaufen wir in unserem kleinen Gewürzshop Safran- und Vanille-Spezialitäten, die wir jeweils direkt von Importeuren beziehen und die aufgrund der guten Qualität bei unseren Gästen sehr beliebt sind. Diese möchten wir Ihnen heute kurz vorstellen:

Safran

Nicht nur Spitzenköche setzen auf Produkte höchster Qualität, man weiß, Gaumenfreuden entstehen erst durch den Einsatz aromastarker Premium-Gewürze. Gut ist dabei nicht gut genug. Das galt auch für den Hamburger Gastronom Eberhard Pütter (zuletzt Anglo German Club Hamburg), als er 1998 mit dem Handel von höchstwertigen Gewürzen wie Safran oder Vanille begann. Das Unternehmen Safran- & Vanille-Handel Eberhard Pütter beliefert heute namenhafte Köche, Gastronomen, Hotels bis hin zu Kreuzfahrtschiffen. Christoph Hantke, langjähriger Mitarbeiter, übernahm das Unternehmen 2008, verbreiterte das Sortiment ebenso wie die Kundenstruktur.

Christoph Hantke Safran

Vanille

Aust & Hachmann ist weltweit einer der traditionsreichsten Vanille-Händler. Seit 1881 handelt die Familie mit Natur-Vanille und ihren verschiedenen Varianten . Durch die hohe Qualität der Produkte und die besondere Tradition des Unternehmens verfügt die Firma über langjährige und zum Teil sogar generationsübergreifende Beziehungen zu Kunden und Lieferanten in aller Welt.

Aust & Hachmann Vanille

Details zu den Vanille- und Safran-Produkten

Gourmet Vanille

Gourmet Vanille

Verwendung: Bei den Maya und Azteken Mittelamerikas, der ursprünglichen Heimat der Vanille, war dieses Gewürz unverzichtbarer Bestandteil von Küche und Hausapotheke, sowie 1. Wahl bei der unwiderstehlichen Parfümierung des eigenen Körpers. Sie ist hervorragend geeignet zum Kochen und Backen feinster Süß- und anderer Speisen wie Obst- oder Rohkost-Salate, zum Herstellen warmer und kalter Getränke und Desserts wie Kakao oder Shakes, Vanillesauce oder -Pudding, aber auch für würzige Gerichte mit Fleisch und/oder nur Gemüse.

Inhalt: 2 Gourmet-Vanille-Schoten aus Papua-Neuguinea, ca. 17,5cm

Preis: je Glasröhrchen – 6,00 €

Tahiti Vanille

Tahiti Vanille

Verwendung: Zum Kochen und Backen feinster Süßspeisen, für Obst- oder Rohkost-Salate, für warme und kalte Getränke wie Kakao oder Shakes, für Eiscremes und Joghurtdesserts, aber auch für würzige Gerichte geeignet. In der Aromotherapie wird die Vanille zur Beruhigung strapazierter Nerven empfohlen.

Inhalt: 1 Tahiti-Vanille-Schote aus Papua-Neuguinea, ca. 17,5cm

Preis: je Glasröhrchen – 8,00 €

Bangui Natur Vanilleextrakt

BANGUI Natur Vanilleextrakt

Herstellung: Flüssige Vanille oder Vanilleextrakt wird aus den in Alkohol eingelegten Vanilleschoten gewonnen. Nach der anschließenden Verdampfung des Alkohols erhält man durch Zugeben von Zucker und Vanillesaat einen dickflüssigen, leicht zu dosierenden, sehr aromatischen Sirup.

Verwendung: Zum Verfeinern aller Speisen, insbesondere geeignet zum Mixen kalter Getränke oder Desserts wie Shakes, Smoothies, Joghurt- und Eiscremes, aber auch zur letzten Vollendung eines würzigen Gerichts.

Inhalt: 25g Natur-Vanille-Extrakt mit Vanille-Saat auf Zuckerbasis

Preis: je Glasflasche mit Schraubdeckel – 6,00 €

Safran

Safran

Verwendung: Verwendet wird der sich in drei orangerote Narben verzweigende Griffel seit über 3 Jahrtausenden nicht nur zum Backen, sondern auch zum Färben. In Europa bekannte Gerichte, die Safran enthalten, sind die frz. Fischsuppe Bouillabaisse, das ital. Risotto alla milanese und die spanische Paella. Im Iran werden besonders Reisgerichte u. Desserts gerne mit Safran verfeinert. Safran gilt als natürliches Potenzmittel sowohl für Männer als auch für Frauen. Er zeigt sich wirkungsvoll bei Depressionen und PMS (Prämenstruelles Syndrom), hat stark antioxidative und entzündungshemmende Wirkstoffe. Als Stimulanz für das Gehirn hilft Safran (auch vorbeugend) bei Demenz- und Alterserkrankungen. wie z.B. Alzheimer.

Inhalt: 0,5g Iranischer Safran in Fäden

Preis: je Gläschen – 5,00 €

Versand direkt zu Ihnen nach Hause

Gerne können Sie unsere Vanille- und Safran-Produkte auch bei uns bestellen, wenn Sie beispielsweise nicht direkt aus Hamburg kommen. Schreiben Sie uns bitte einfach eine kurze E-Mail mit Produkt und Stückzahl an mail@spicys.de oder rufen Sie uns direkt an unter +49 (0)40 367989. Sie bekommen dann von uns eine Antwort mit den entsprechenden Zahlungsinformationen zurück. Wir berechnen für den versicherten Versand und Verpackung 6,99 € pro Warensendung.

Veröffentlicht am 19.05.2017

Vanille- und Safran-Produkte
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