Webinareinladung – Tipps und Tricks für Grillgewürze – 19.05.2021
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Brätst du noch oder grillst du schon? Tipps und Tricks für Grillgewürze, Dips, Saucen und Salate. Hobby-Griller kaufen oftmals eingelegte Steaks, Fertigsoßen und Dips, echte BBQ-Fans machen sie selbst!
Basische Ernährung – Hintergrund und Motivation
Sicherlich hat jeder schon einmal vom Säure-Basen-Gleichgewicht gehört, und das eine basenüberschüssige Ernährung grundsätzlich für den...
Webinareinladung – La Dolce Vita – 16.04.2021 (27.04.2021)
Die Küchengespräche gehen in die 4. Runde und diesmal wollen wir in das Land reisen, wo die Zitronen blühen. Es zieht uns in das Sehnsuchtsland Nr. 1 der Deutschen!
Die gesunde Osterküche – Raus aus dem Verdauungskoma!
Eine Prise Zimt für die Glückshormone, ein Teller Suppe mit Ingwer, um die Immunabwehr zu stärken, oder ein Hauch Chili im Chutney oder...
Ayurveda – Die gesunde indische Gewürzküche
Das Wort "Ayurveda" setzt sich aus zwei Wörtern zusammen, zum einen aus "Ayur" = tägliches Leben und zum zweiten aus "Veda" = Wissen.
Webinareinladung – Gewürze aus Indien – 25.03.2021
Bunt, vielseitig und intensiv – Gewürze aus Indien! Leuchtende Farben, köstliches Essen mit raffiniert gemischten Gewürzen und landschaftliche Schönheit prägen das Land. Eine Küche mit...
Webinareinladung “Da liegt der Hase im Pfeffer” – 02.03.2021
Die Küchengespräche mit Isabel Ockert und Viola Vierk sollen nach dem Erfolg des ersten Webinars nun regelmäßig stattfinden. Diesmal geht es um das Lieblingsgewürz der Deutschen, den Pfeffer!
Die gesundheitsfördernden Anwendungsmöglichkeiten von Gewürzen – Teil 2
Gewürze werden überwiegend für die innere Anwendung genutzt, was natürlich schon daraus resultiert, dass sie zum Kochen benutzt werden.
Webinar 09.02.2021- Küchengespräche mit Isabel Ockert und Viola Vierk
Frei nach dem Motto "Nord trifft Süd – die Onlinewelt macht es möglich", laden wir Sie zu einem würzigen Online-Vortrag ein!
Die gesundheitsfördernden Anwendungsmöglichkeiten von Gewürzen – Teil 1
Gewürze werden heute zwar in erster Linie benutzt, um unsere Ernährung bekömmlicher, schmackhafter und gesünder zu machen, aber...