Gewürze

Pfeffersorten

Das kleine Pfeffer ABC – Teil 2

Im zweiten Teil unseres Pfeffer ABCs geht es um die verschiedenen Pfeffersorten, die es in den unterschiedlichen Regionen der Welt gibt.
Pfeffer ABC - Teil 1

Das kleine Pfeffer ABC – Teil 1

Pfeffer stammt vermutlich aus den Wäldern der Malabarküste in Indien. Entdeckt wurde er bereits vor rund 4000 Jahren. Heutige Anbaugebiete...